Turmat fra hele verden: Naru er en smakfull dessertsnacks fra Bangladesh.
Denne oppskriften er forholdsvis enkel, lag gjerne Naru sammen med barn.
Ingredienser til 3 porsjoner
3 porsjoner gir ca. 12 kuler)
1 pose kokosblanding
1.5 kopp sukker
1 kopp vann
2 ts. hvetemel
1 ts. kanel
Dette trenger du: Bål eller primus, stekepanne
Slik gjør du:
1. Ha sukker og vann i en stekepanne, og brun det til det blir karamellisert.
2. Ha i kanel og kardemomme.
3. Miks i en pose kokosblanding, og rør hele tiden.
4. Strø litt hvetemel over så det tykner.
5. Rull ut kuler mens det er så varmt som mulig. Vær forsiktig og sørg for at massen ikke er for varm før kulene rulles.
Avkjøl retten før den serveres. Nydelig!
Hvis alle mennesker på Jorden skulle ha samme forbruk som en gjennomsnittlig innbygger i Bangladesh ville vi trenge 0,5 jordkloder.
FN
Fakta: Bangladesh
- Bangladesh er en republikk i Sør-Asia som vesentlig består av deltaområdene til elvene Ganges og Brahmaputra.
- India omkranser landet på alle kanter, bortsett fra et lite område helt i sørøst hvor Bangladesh grenser til Myanmar (Burma).
- Offisielt navn: Gana Prajatantri Bangladesh
- Norsk navn: Folkerepublikken Bangladesh
- Statsform: Republikk i Asia
- Hovedstad: Dhaka
- Innbyggere: 162.650.853 (2020)
Profil
Turmat fra hele verden
Turmat fra hele verden er et initiativ fra Norsk Friluftsliv. Målet er å bygge bro mellom norsk turkultur og internasjonal matkultur. Turmat fra hele verden ønsker å vise et mangfold av turmat. Turmat fra hele verden oppfordrer til gode opplevelser gjennom god mat fra ulike kulturer.
Magasinet Villspor presenterer utvalgt innhold fra turmat.no i overensstemmelse med Norsk Friluftsliv.
